Patates Köftesi

Patates Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet orta boy haşlanmış patates
• 2 su bardağı galeta unu
• 1 adet yumurta
• Yarım bağ maydanoz
• 2 diş sarımsak
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası

Patates Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim.

1. Patatesleri rendeleyip karıştırma kabına alıyoruz.
2. Maydanozları ince ince doğrayıp ekliyoruz.
3. Sarımsakları rendeleyip ekliyoruz.
4. Galeta unu ve baharatları ekleyip yumurtayı kırıyoruz.
5. Elimizle bir güzel yoğurup istediğimiz şekli veriyoruz. Şekil verirken elimizi hafif ıslatalım.
6. Teflon tavada az sıvı yağ da arkalı önlü kızartıyoruz. Nefis bir lezzet. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun selametle kalın.

Not: isterseniz yumurta akı ve galeta ununa batırıp kızartabilirsiniz.