Patates Mantısı

Patates Mantısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet patates
• 1/2 (yarım) demet maydanoz
• Karabiber
• Pulbiber
• Tuz
• Nane

İçi İçin;

• 1 kase sarımsaklı yoğurt ve üzeri için kızdırılmış salçalı tereyağ

Patates Mantısı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar! Sizlere eşimin ve kızımın yemeğe doyamadığı bir tarifi paylaşmak istedim. Beklemeden hazırlamaya başlayalalım.
Öncelikle patateslerimızi haşlayıp güzelce kabuklarını soyalım ve rendeleyelim. Derince bir kaba koyarak içine maydanoz, tuz ve karabiber ekleyerek elimizle yoğuralım. Patateslerden ceviz büyüklüğünde yuvarlak alıp elimizle ortası yuvarlak olacak şekilde minik kaseler oluşturalım. Daha sonra içine hazırlamış olduğumuz sarımsaklı yoğurttan birer kaşık koyalım ve son olarak kızdırmış olduğunuz yağu üzerine dökelim. Afiyet olsun.