Patates Mantısı

Patates Mantısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet orta boy patates
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızıbiber
• Nane
• Kimyon

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 diş sarımsak

Patates Mantısı Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri soyup yıkadıktan sonra haşlayın.
Patatesler haşlandıktan sonra bir kaba alın ve çatal yardımıyla ezin.
Ezilen patateslerin üzerine baharatları atın karıştırın.
Patateslerimizden parçalar alarak yuvarlayın ve içlerini oyun.
Bütün harcı bu şekilde bitirin.
Üzeri için sarımsaklı yoğurdumuzu yapın ve açılan içlerine dökün.
En son yağda salçamızı kızdırıp patateslerimizin üzerinde gezdiriyoruz.
Afiyet olsun.