Patates Mantısı

Patates Mantısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane patates
• Maydanoz
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarim çay bardağı su (yogurdu inceltmek için)
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağ yada yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Patates Mantısı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar görüntüsüyle ve lezzetiyle hem gözlere hem damağa hitap eden patates mantisi tarifimi mutlaka deneyin derim.

1. Maydanozu ince ince doğrayalım.
2. Patatesleri yumuşayana kadar haşlayalım iyice ezelim.
3. Üzerine maydanoz tuz ekleyip yoğuralım.
4. Cevizden az küçük parçalar alalım yuvarlayalım parmağımızla içlerini oyalım servise alalım.
5. Uygun bir kapa yoğurt doğranmış sarımsak tuz ekleyip çırpalım patateslerin içlerine 1 tatlı kaşığı yoğurtlu sarımsak karışımını koyalım.
6. Yağ , pul biber yakıp üzerine gezdirelim ,  servis edelim.

Afiyet olsun