Patates Mantısı (Çok Pratik)

Patates Mantısı (Çok Pratik) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet patates
• Yarim demet maydanoz
• Bir kase yoğurt
• 1-2 dis sarımsak (İsteğe bağlı)
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber

Patates Mantısı (Çok Pratik) Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri iyice yıkayın ve tencerede haşlayın.
2. Haşladıktan sonra kabuğunu soyun ve iyice ezin.
3. Daha sonra patateslerin içine maydanozları, karabiberi, pulbiberi ve tuzu ekleyin iyice karıştırın.
4. Ceviz büyüklüğünde paraçalar alarak küçük kaseler olusturun.
5. Yoğurdu ve sarımsağı karıştırın.
6. Patateslerin içini yoğurt ile doldurun.
7. Sosu için tavada sıvı yağ ile salçayı kavurun.
8. Salca topak topak olmasın diye biraz su ilave edin.
9. Patateslerin üzerine salçalı sosu gezdirin.
Afiyet olsun.