Patates Mantısı Tarifi

Patates Mantısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 adet patates
• Göz kararı maydanoz
• 1 kase sarımsaklı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ, tuz, karabiber, pul biber

Patates Mantısı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle patateslerimizi haşlıyoruz. Sonra kabuklarını soyduğumuz patatesleri ezdikten sonra içine baharatlarımızı ve maydanozları ilave ediyoruz. Salçalı sosumuzu hazırladıktan sonra  Avuç içi büyüklüğünde toplar yapıp ortasını çukur şeklinde açıyoruz. Servis tabağına yerleştirdiğimiz patateslerin içine sarımsaklı yoğurdumuzla dolduruyoruz. Üzerine salçalı sosumuzu döküyoruz. Afiyet olsun;)