Patates Oturtma

Patates Oturtma Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane patates
• 500 gram kıyma
• 3- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tane kuru soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 tane orta boy domates
• 1-2 tane yeşil biber
• 1-2 diş sarımsak
• Kaşar peyniri
• Yarım su bardağı su
• Tuz
• Kırmızı biber,kekik

Patates Oturtma Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar😍 hem pratik hemde lezzetli bir tarifle işte patates oturtma🤗

1. Öncelikle kıymamızı tavaya alıyoruz rengi dönüp kendi yağını verene kadar kavuruyoruz
2. Ardından ince doğranmış soğan ve sarımsağımızı ekliyoruz ve hemen ardından sıvı yağımzıı ekliyoruz.
3. Biraz kavurduktan sonra biberimizi de ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
4. Son aşamada domates ve salçayı ekleyip baharatlarla birlikte kavuruyoruz.
5. Ağzını kapatıp 5 dk pismeye bırakırken, öteki taraftan büyük ve yuvarlak doğradığımız patateslerimizi bol yağda kızartıyoruz.
6. Kızaran patateslerın içinden seçtiğimiz büyüklerini borcama diziyoruz.
7. Üzerine kıymalı harcımızı yaydıktan sonra kalan patateslerimizi üzerine dizdikten sonra rendelenmiş kaşarları ekleyip altına biraz su koyduktan sonra fırına verebiliriz. Fırın derecesi yaklaşık 175 -180°dir
   afiyet olsun 😍