Patates Püreli Sebzeli Et Sote Nasıl Yapılır

Patates Püreli Sebzeli Et Sote Nasıl Yapılır'ın Malzemeleri

• 2 ortaboy patates
• 1, 5 su bardağı süt
• 250 gr et
• 3 biber
• 1 soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı biber salçası
• Baharat
• Tuz
• Sıvıyağ tereyağ
• Kaşar
• 1 çay bardağı su

Patates Püreli Sebzeli Et Sote Nasıl Yapılır'ın Yapılışı

1. Patatesi 1 tatlı kaşığı tuz ve sütle haşlıyoruz. 1 tatlı kaşığı tereyağ ekliyoruz
2. Eti düdüklüde haşlıyoruz.
3. Soğan ve biberi küp küp doğrayıp sıvı yağ ile kavuruyoruz.
4. Tam olarak pişmiş olan etimizi ekliyoruz biraz kavurup salçayı ekliyoruz.
5. 1 çay bardağı su ekleyip sos kıvamını alana kadar karıştırıyoruz.
6. Altını kapatıyoruz.
7. Patates püresine 1 çay bardağı kadar rendelenmiş kaşarı ekleyip karıştırıyoruz.
8. Tabağa alıp biraz yayıyoruz. Et soteyi patates püresinin üzerine koyup nane ile süslüyoruz. Afiyet olsun