Patates Püresi Yatağında Nar Ekşili Tavuk

Patates Püresi Yatağında Nar Ekşili Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet tavuk göğsü
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı salça
• Kırmızı ve yeşil biber
• Nar ekşisi

Püre için;

• 1 adet patates
• Süt
• Kaşar peyniri

Patates Püresi Yatağında Nar Ekşili Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle bu tarif tek kişiliktir 2 kişiye de yetebilir eğer kişi sayınız fazlaysa kendinize göre malzemeleri arttırabilirsiniz.
Tavuk göğsünü haşlıyoruz bir yandan da başka bir tencerede patateslerimizi haşlıyoruz. Tavuğumuz haşlandıktan sonra ister kare ister jülyen doğruyoruz. Tavamızda tereyağını eritip kırmızı ve yeşil biberlerimi atıyoruz biraz yağda çevirip üstüne tavuklarımızı ekliyoruz. İsterseniz domatesleri doğrayıp ekleyebilirsiniz ama ben blendırda domatesi ve 1 kaşık salçayı çekip tavaya o şekilde ekledim böylece daha sos kıvamı oluyor. Üzerine de tavuk suyundan biraz ekleyip sulandırabiliriz. Baharatlarını ekliyoruz. Son olarak da tavuğumuza nar ekşisi ekliyoruz ve tavuğumuz hazır.
Patates püresi için haşladığımız patatesleri süzüp eziyoruz daha sonra tencerede tereyağını eritip patateslerle beraber karıştırıyoruz. Üzerine biraz süt ekliyoruz süt eklediğimiz sırada patatesleri blendırdan da geçirebiliriz böylece daha çok ezilirler. Fokurdamaya başlayınca kaşar peynirini ekliyoruz baharatlarını da ekleyip karıştırıyoruz ve yemeğimiz hazır.

Afiyet olsunn:)