Patates Ve Domates Eşliğinde İzmir Köfte

Patates Ve Domates Eşliğinde İzmir Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo kuzu kıyma
• 1 adet soğan
• Zeytinyağı
• Pul biber
• Tuz
• Kekik
• Karabiber

Kızartmak için;

• Zeytinyağı
• 2 adet patates
• 2 adet biber

Üzeri için;

• Domates sos

Patates Ve Domates Eşliğinde İzmir Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar Hanımlar;
Uzun bir aradan sonra yeniden sizlerleyim çok şükür kavuşturana gelelim tarifimize.

Öncelikle köfte malzemelerini bir kapta bir güzel yoğuruyoruz .Elimizle yuvarlak şekil verilip tepsiye dizilir .Bir yandan da bir tavada zeytinyağını bırakıp köfteleri Kızartmaya başlıyoruz .Aynı şekilde patates ve biberlerde aynı şekilde nar gibi kızaracak en son olarak da bir tavaya biraz zeytinyağı ve domates konserve bırakılarak ısıtılır .Kızaran malzemelerin üzerini örterek dinlenmeye bırakıyoruz .Dinlendikten sonra istediğiniz gibi süsleyerek Servis edebilirsiniz .Şimdiden afiyet olsun.

Ben yanında pirinç pilavı tercih ettim sizinde denemenizi tavsiye ederim .Hoşçakalın.