Patates Ve Kaşar Peynir Hamurlu Pişi

Patates Ve Kaşar Peynir Hamurlu Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı kekik
• 1 büyük patates
• 50 gr kaşar peynir
• Aldığı kadar un
• 3 damla limon suyu
• 1,5 su bardağı yoğurt
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

İç malzemeleri;

• 1 domates
• 1 kırmızı biber
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1,5 yemek kaşığı salça

Kızartmak için;

• 2,5 su bardağı sıvı yağ

Patates Ve Kaşar Peynir Hamurlu Pişi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle iç malzemelerini bir tavada pişirip, soğumaya bırakıyoruz.
2. Sonra hamur malzemelerini bir kaba alıp, iyice çırpıyoruz.
3. Dikkat edilmesi gereken nokta şudur ki 1 su bardağı undan sonra kabartma tozunu eklemeliyiz, çünkü daha iyi kabarmasını sağlar.
4. Katı bir hamur elde edene kadar un ekliyoruz. Hamurumu küçük bezeler haline getirip, un yardımıyla açıyoruz.
5. Hamurdan istediğimiz büyüklükte kesip, 1 çay kaşığı iç harcını koyup dıştan içe doğru birleştiriyoruz.
6. İstediğimiz gibi kesip yağda kızartıyoruz. 😋