Patates Ve Patlıcan Musakka

Patates Ve Patlıcan Musakka Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram kıyma
• 1 iri soğan
• 1 büyük domates
• 2 yeşil biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım su bardağı kadar sıvı yağ
• 1 yemek karşı salça
• 3 patlıcan
• 2 patates

Patates Ve Patlıcan Musakka Tarifi'nin Yapılışı

1. Patates ve patlıcanı soyalım yıkıyalım ve halka halka keselim tepsimize3 çorba kaşığı kadar yağ dökelim
2. Patlıcan ve patatesleri dizelim fırına verelim onlar pembeleşene kadar bizde içimizi hazırlayalım. Soğanı doğrayalım kalan yağı kıymayı ufak bir kapda kavuralım.
3. Üzerine soğanı ekleyelim biraz kavuralım yeşil biberi ilave edelim tuzunu ekleyelim.
4. En son domatesini rendeliyelim.
5. Salçayı ilave edelim güzelce pişirelim.
6. Kızaran patlıcan ve patatesin üzerine ilave edelim.
7. Yarım su bardağı kadar sıcak şu ilave edip fırına verelim çabuk pisicektir 15 veye 20dk yeterli çok hafif olucaktır fırında piştiği için deneyenlere afiyet olsun.