Patates Yemeği

Patates Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo patates
• 1 orta boy soğan
• 1 tavuk yada et bulyon
• 1-2 dış sarımsak
• 5-6 bardak sıcak su
• Sıvı yağ 3-4 çorba kaşığı
• 1 çorba kaşığı salça
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz- isteğe bağlı reyhan

Patates Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Patatesler yıkanıp soyulup küp küp doğranır. Soğan da küp küp doğranıp sıvı yağ ile beraber tencereye alınıp güzelce kavrulur üzerine salçayı ekleyip bir iki çevirip. Üzerine patatesler eklenip onlarda bir miktar kavrulur ardından üzerine sıcak suyu eklenir. Sonra baharatlar, tavuk bulyon, küçük doğranmış sarımsak ilave edilir hepsi güzelce kısık ateşte patatesler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun.