Patatesli Bazlama (Velibah)
Patatesli Bazlama (Velibah) Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için:
- 3 kase un
- 1 kaşık kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı süt veya ayran
- Aldığı kadar su
İçi için:
- 3 patates
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- İsteğe göre karabiber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Patatesli Bazlama (Velibah) Tarifi'nin Yapılışı
Ben sabah kahvaltısına yaptım. Onun için akşamdan hamurumu yoğurdum.
- Unumuzu kabımıza koyup diğer malzemeleri katıp yoğuralım.Suyu azar azar kontrollü dökelim.
- Yumuşak bu hamur olsun. Ağzını kapatıp bırakalım.
- Patatesi iyice yumuşayana kadar haslayalım. İyice soğuyunca rendeleyelim.
- İçine tuz ve kırmızı biberi koyup 2 kaşıkta yağ ekleyip karıştıralım. küçük bezeler alıp elimizle biraz yayalım. içine harçtan 1 yemek kaşığı koyup ağzını kapatalım. Birazda böyle yayalım.
- Büyük servis tabağı büyüklüğünde açıp ısınmış tavada pişirelim. iki tarafı pisince isteğe göre yağlayabiliriz. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
