Patatesli Börek

Patatesli Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı yağ
• Aldığı kadar un

İçi için;

• 6 tane patates
• 2 tane soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı sıvı yağ

Patatesli Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce hamuru yoğuralım.Tüm malzemeleri karıştıralım.
2. Patatesleri haşlayın.
3. Haşlanmış patatesi ezelim, soğanı da koyup yağı, salçayı, pulbiber, karabiber, tuz koyup karıştıralım.
4. Hamuru 20 tane beze haline getirin.
5. Tek tek açıp harcını koyup kapatın.
6. Tavaya 1 yemek kaşığı yağ döküp börekleri arkalı önlü pişiriyoruz ve piştikten sonra da servis yapabiliriz afiyet olsun.