Patatesli Bulgur

Patatesli Bulgur Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı pilavlık bulgur
• 1 tane kuru soğan
• 1 tane patates
• 1 yemek kaşığından biraz fazla salça
• Tuz
• Pulbiber
• Nane
• Sıvıyağ

Patatesli Bulgur Tarifi'nin Yapılışı

Soğanları ince doğrayıp yağ ile beraber biraz kavrukluyoruz. Küp küp patatesleri doğruyoruz. İçine atıp biraz karıştırıp salçayı ekliyoruz. Bulguru ve tuz biberi de atıp karıştırıyoruz. Üzerini hafif geçecek şekilde sıcak su koyup üzerine nane serpiyoruz. Suyunu çekince dinlendirip servis ediyoruz. :) Afiyet olsun.