Patatesli Bulgur Pilavı
Patatesli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet patates
- 1 kuru soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz, pulbiber, karabiber, kimyon
- 1 diş sarımsak rendesi
- 3 bardak kadar et suyu
Patatesli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle küçük küçük doğranmış soğanlar sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavrulur.
- Domates salçası ile beraber küp küp doğranmış patatesler eklenerek harmanlanır.
- Patateslerin üzeri geçmicek şekilde kaynar su dökülerek patateslerin suyu çekinceye kadar beklenir.
- Çok fazla karıştırılmamalı ki patatesler ezilmesin.
- Patateslerin yumuşadığını anladığınız zaman bulgur, tereyağ, sarımsak, baharatlar eklenerek karıştırılır.
- Son olarak et suyu ilave edilir(et suyu yoksa et yada tavuk bulyon eritelerek koyulabilir)
- Kapağı kapatılarak kısık ateşte 15 dk kadar pişirilir. Pilavın piştiğine emin olduğunuzda demlenmeye bırakılır ve servis edilir. Afiyet olsun👌
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
