Patatesli Bulgur Pilavı Yapımı

Patatesli Bulgur Pilavı Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy patates
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 adet küp doğranmış domates ya da 3 çorba kaşığı konserve doğranmış yaz domatesi
• yarım yemek kaşığı salça
• 2 su bardağı bulgur
• 1 tatlı kaşığı reyhan
• 4 su bardağı sıcak su
• tuz

Patatesli Bulgur Pilavı Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesler kabukları soyulup küp küp doğranır.
2. Tencereye yağ ve patatesler alınır.
3. 5 dk kadar yumuşayıncaya kadar kavrulur.
4. Salça ve domates eklenir. 5 dk daha kavrulur.
5. Yıkanmış bulgur ilave edilip 1-2 dk daha çevrildikten sonra sıcak su, tuz, baharat eklenir.
6. Suyu çekinceye kadar orta ateşte pişirilir. Afiyet olsun.