Patatesli Çiçek Poğaça

Patatesli Çiçek Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 Su Bardağı Ilık Süt
• 1 Su Bardağı Ilık Su
• 1 Su Bardağı Sıvı yağ
• 1 Paket Kuru Maya
• 2 Yemek Kaşığı Şeker
• 1 Yemek Kaşığı Tuz
• 2 Yumurta(Akı içine sarısı dışına)
• Aldığı Kadar Un
• Patates, tuz, karabiber, pul biber, biraz maydanoz

Üzeri için

• Çörek Otu

Patatesli Çiçek Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Şeker ile mayayı kabın içerisine alın. Üzerine ılık sütü ilave edin. Biraz kabarmasını bekleyin. Sıvıyağ, su, yumurta aklarını, tuzu ekleyin. Aldığı kadar unu yavaş yavaş ekleyin. 10 dk bekleyin. Beze beze yaparak şekil verin. Tepsiye dizip 45 dk mayalanmasını bekleyin. Üzerine yumurta sarılarını sürüp ortasına çörek otu koyun. Üzeri kızarana kadar pişirin. Bu tarif ile yaklaşık 2 tepsi çıkıyor

Afiyet olsun :)