Patatesli Çiğ Köfte

Patatesli Çiğ Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 büyük su bardağı siyah bulgur
• 2 tane haşlanmış patates
• 4-5diş sarımsak
• 1 su bardağı ceviz
• 1 su bardağından az isot
• 1 su bardağı domates konservesi yada rendelenmiş domates
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 2 tatlı kaşığı köfte baharatı
• 1 çay kaşığı tarçın
• Az tuz ve karabiber
• 1 su bardağı zeytin yağı
• Bolca nar ekşisi

Patatesli Çiğ Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Bulgur ,patates, sarımsak ,isot ,salça ,ceviz ,domatesi ve bütün baharatları ekleyip robottan iki kere çekin.
2. Yoğuracağımız zaman nar ekşisi ve zeytin yağını da ekleyip iyice yoğuruyoruz.
3. Bi kase de su alıyoruz yanımıza sıkım yapmak içinde elimizi ona batırıp sıkım yapıyoruz afiyet olsun 🌼.