Patatesli Çıtır Börek
Patatesli Çıtır Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet yufka
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı su
- 1 çorba kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
İç harcı için
- 4-5 adet orta boy patates
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
Üzeri için
- Yumurta
- Çörek otu
Patatesli Çıtır Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Patatesleri haşlayıp rendeleyelim baharatlarını ilave edelim.
- Sıvıyağ, su, sirke ve kabartma tozunu karıştıralım.
- 1 adet yufkayı serelim üzerine harç sürüp ikinci yufkayı üzerine kapatalım aynı şekilde harç sürüp görseldeki gibi keselim.
- Baş kısımlarına patates harcı koyup rulo şeklinde saralım.
- Diğer 2 yufkayı da aynı şekilde harçlayıp saralım.
- Üzerine yumurta sürüp çörek otu atıp 180 derecede kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
