Patatesli Dilim Börek
Patatesli Dilim Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 8 tane orta boy patates
- 2 yufka
- 1 kase yoğurt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
Hazırlanışı
- Öncelikle patatesleri haşlayıp eziyoruz.
- İçine zeytinyağı koyup ezmeye devam ediyoruz. Baharat ve tuzunu bu arada ekleyelim.
- Bir kase yoğurt ve iki kaşık zeytinyağını iyice çırpıyoruz yufkalar arası süreceğimiz sos hazır.
- İlk yufkayı serip sostan sürüyoruz.
- Harç koymadan önce ikinci yufkayı da üzerine serip aynı işlemi uyguluyoruz.
- Patatesli karışımı iyice her yerine yayarak dağıtıyoruz.
- Kenarlardan yufkaları kapatıp rulo yapıp dilimliyoruz.
- Yağlı kağıt üzerine koyduğumuz dilimlere hazırladığımız sostan üzerine sürerek susam veya çörekotu ekerek süslüyoruz.
- İki adet yufkadan 25 dilim çıkıyor. 180 derecede üstü kızarana kadar pişiriyoruz afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
