Patatesli Gözleme

Patatesli Gözleme Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg un (6-7 su bardağı)
• 2 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı tuz
• Aldığı kadar su

İç Harcı İçin ;

• 10-12 tane patates (haşlanmış)
• 3 dal taze soğan
• Pul biber
• 1 miktar tuz

Üzeri İçin ;

• Tereyağı

Patatesli Gözleme Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamurumuzu yoğuralım daha sonra küçük küçük bezelere bölelim (ben 6 tane beze yaptım siz küçük isterseniz daha fazla yapabilirsiniz)
2. Daha sonra bezelerimizi hem alt hemde üst kısmı için hafif hafif unlayarak açıyoruz.
3. Daha sonra iç harcımızı ekleyip diğer açtığımız hamurumuzu üstüne koyup ya tavada yada sacın üzerinde pişiriyoruz.
4. Pişirirken üzerine tereyağı sürmeyi unutmayın daha çıtır ve daha lezzetli oluyor 😊