Patatesli Gözleme (Videolu)
Patatesli Gözleme (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 su bardağı un ( 200 ml bardakla )
- 1 paket kuru maya
- 1 çay kaşığı tuz
- Aldığı kadar su
İç harcı için
- 4 adet patates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yağ
- Tuz
- Karabiber, kekik, nane
Patatesli Gözleme (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Hamurumuzu yapmak için.
- Unumuzu kabımıza alalım.
- Ortasını açıp mayamızı dökelim.
- Tuzunu atalım.
- Yavaş yavaş suyunu ekleyip yoğuralım.
- Kulak memesi kıvamında ele yapışmayan hamur elde edene kadar yoğuralım.
- Mayalanması için bekleyelim.
- O sırada iç harcımızı yapalım.
- Patateslermizi doğrayalım.
- Tencereye koyalım tuzunu ve suyunu ekleyip pişirelim.
- Pişen patateslerimizi süzelim.
- Yağımızı tencereye koyup salçamızı ekleyelim.
- Kavuralım ve üzerine patatesleri ekleyelim.
- Baharatlarını da ilave edip karıştıralım.
- Mayalanan hamuru bezelere bölelim.
- Servis tabağı boyutunda açalım iç harcımızı koyup kapatalım.
- Ve tavamızda pişirelim.
- En son üzerine tereyağı sürelim.
Afiyet olsun 🌺.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
