Patatesli Gül Böreği
Patatesli Gül Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
İç Harcı İçin
- 4 adet yufka
- 6 adet patates
- 2 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Nane
Sosu İçin
- 2 yumurta (Sarılarını ayırıyoruz)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
Patatesli Gül Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Patateslerimizi haşlayıp eziyoruz, soğanlarımızı kavurup içine salça ve baharatları ekleyip kavuruyoruz. Sonra da patatesleri de ekleyip karıştırıyoruz.
- Yufkalarımızı dörde bölüp hazırladığımız sostan sürüyoruz. Patatesleri serpip rulo yapıyoruz ve gül şekline getiriyoruz.
- Üzerlerine yoğurtlu sostan sürüyoruz. Onun üzerine de ayırdığımız yumurta sarılarını sürüyoruz. İsteğe göre üzerine çörekotu yada susam serpebilirsiniz.
- Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek 200 derecede yaklaşık yarım saat pişiriyoruz. Afiyet olsun 😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
