Patatesli Gül Börek

Patatesli Gül Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 – 5 adet yufka
• 3 orta boy patates
• 1 baş soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• Karabiber
• Pulbiber
• Tuz
• Sıvı yağ

Sosu için;

• 1 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta

Patatesli Gül Börek Tarifi'nin Yapılışı

Yufkaları 4 éşit parçaya bölüyoruz.

Patatasleri soyup rendeliyoruz. Bir tavaya sıvı yağ ve soğanları koyup kavuruyoruz. Salçasınıda koyup kokusu çıkana kadar kavuruyoruz 2- 3 dk. Rendelediğimiz patatesleride ve baharatları koyup kendini salıncaya kadar kavuruyoruz. Tuzunuda ayarlayıp altını kapatıyoruz. Biraz ılımaya bırakıyoruz.
Sos malzemelerinide bir kapta iyice çırpıyoruz. Serdiğimiz yufkaların yapraklarına tek tek sürüp iç harcı koyup gül şekli veriyoruz. Resim yardımcı olacaktır 😊😊 Tepside yağlı kağıdın üstüne serip üzerinede ister susam ister çörek otu serpip yada hic kulllanmadan 😊180 derece fırında pişiriyoruz. Pişirme süresi fırınlarda farklılık gösterebilir. Üzeri iyice kızarıncaya dek pişirmeniz yeterli bu lezzzetli pratik patates böreğıni😊😊

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
sevgiler. 😍😍😍