Patatesli Havuçlu Terbiyeli Çorba

Patatesli Havuçlu Terbiyeli Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy soğan
• 1 orta boy patates
• 1 orta boy havuç
• 1 su bardağı tavuk suyu
• 2 buçuk su bardağı sıcak su
• Pul biber
• Kuru nane
• Tuz

Terbiyesi İçin;

• 1 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 yemek kaşığı su
• 1 yemek kaşığı un

Patatesli Havuçlu Terbiyeli Çorba Tarifi'nin Yapılışı

İçinizi ısıtacak çok lezzetli hem kolay hemde değişik bir çorba tarifi paylaşıyorum sizlere.

1. Öncelikle tenceremize biraz yağ koyup orta büyüklükte doğradığımız soğanlarımızı hafif rengi dönene kadar pişiriyoruz.
2. Üzerine küp küp doğradığımız patateslerimizi atıp biraz çeviriyoruz.
3. Orta büyüklükte doğradığımız havucumuzu da ilave ediyoruz ve biraz çevirip kavuruyoruz.
4. Üzerine tavuk suyumuzu ve sıcak suyumuzu da ilave ediyoruz.
5. Orta ateşte sebzelerimiz yumuşayana kadar ara ara karıştırıp pişiriyoruz.
6. Yumuşayan sebzelerimizi ocaktan alıp blender yardımı ile geçiriyoruz.
7. Terbiyemizi yapmak için ayrı bir kabın içine un, limon suyu, suyu, yoğurdu alarak karıştırıyoruz.
8. Blender ile geçirdiğimiz çorbamızdan bir kepçe alıp terbiyenin içine ilave ederek karıştırıyoruz.
9. Yapmış olduğumuz terbiye harcımızı çorbamıza ilave ederek karıştırıyoruz ve ocakta biraz daha kaynatıyoruz.
10. Son olarak tuzumuzu ve baharatlarımızı da ekleyip servis için hazır hale getiriyoruz. Dilerseniz limon ile de servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun hanımlar yorumlarınızı bekliyorum. 😘❤️