Patatesli Ispanaklı Muska Börek

Patatesli Ispanaklı Muska Börek Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 1 kiloya yakin un
• Tuz
• Su

İç harcı:

• 1 bağ ıspanak
• 3-4 adet haşlanmış patates
• 3-4  adet orta boy soğan
• Pul biber, karabiber, tuz

Hamuru yağlamak için;

• 100 gr kadar tereyağ
• Birazda sıvı yağ

Patatesli Ispanaklı Muska Börek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle merhaba hanımlar🙋işe hamuru yoğurmakla başlıyoruz, ne sert ne de çok yumuşak bir hamur elde ediyoruz ,sonra yumaklara ayırıp dinlenmeye bırakalım. İç harcımızı ıspanakları haşlayıp bol soğanla kavurup kenara alıp soğutalım ,daha sonra baharatları ilave edelim. Hamurumuzu açmaya başlayalım ince bir hamur elde ediyoruz, daha sonra yağlayıp kesiyoruz iç harcını da ekleyip yumurtasını sürelim. Afiyet olsun😋😋