Patatesli Kıyır Poğaça

Patatesli Kıyır Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 bardak un
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) margarin
• Tatlı kaşığı tuz
• 2 yumurtanın 1 sarısını ayırın
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 adet kabartma tozu
• 2 adet patates

İç Harcı İçin ;

• Patatesler rendelenir
• 1 adet soğan doğranır
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı toz biber

Patatesli Kıyır Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeyi yoğurun sonra 5 dakika bekleyin.
2. Sonra tepsiyi yağlayın ,  hamurdan parça koparıp içini açın ve iç harçtan koyun. Ben D şeklinde kapattım.
3. Üstüne yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişene kadar pişirdim. Afiyet olsun