Patatesli Kolay Börek

Patatesli Kolay Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 adet patates
• 2 adet kuru soğan
• Yarım demet maydanoz
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2. 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• Tuz, karabiber, pul biber

ÜZERİ İÇİN;

• Susam, çörek otu.

Patatesli Kolay Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kuru soğanları doğrayalım ve yağda biraz kavuralım, patatesleri ince ince küp küp doğrayıp soğanın içine ilave edip 5 dk kavuralım ve baharatlarını ilave edip soğumaya bırakalım.
2. Bir kabın içine yumurta, süt, sıvı yağ ve unu ekleyip çırpalım.
3. Daha sonra kabartma tozu ve maydanozunu ekleyip karıştıralım .
4. Son olarak kavurduğumuz patatesli harcı ekleyip karıştıralım.
5. Fırın kabımıza döküp yayalım.
6. Üzerine çörek otu ve susam serpip 200 derecede 20 dk üzeri kızarana kadar pişirelim.
   Afiyet olsun.