Patatesli Midye Börek

Patatesli Midye Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yufka
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı su

İçi İçin ;

• 4 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı reyhan
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ

Üzerine ;

• Yumurta sarısı
• Çörek otu

Patatesli Midye Börek Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar herkese
Hem tadı hemde görseli süper olan bir tarifle geldim kesinlikle deneyin derim.

1. İlk öncelikle patatesleri haşlayıp ezelim soğanı yağ ile kavrulur baharat ilave edilir ve patates ilave edilir ve soğumaya bırakılır.
2. Bir yandan yufka artı şeklinde 4 e kesilir.
3. Sıvı yağ, süt ve su karıştırılır yufkanın üzerine sürülür.
4. Uçtan başlanarak yukarı doğru karıştırarak katlanır uca patates harcı koyup sarılır.
5. Bu şekilde tepsiye dizin kalan sosu tepsiye gezdirin üzerine yumurta sarısı sürün.
6. 180 derecede ki fırında  pişirin sıcak sıcak servis yapın.
   Afiyet olsun 👌♥️