Patatesli Midye Börek

Patatesli Midye Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• Yufka

İçi için;

• Yoğurt
• Sıvı yağ
• 2 yumurta

İçi için:

• Patates
• Tuz, karabiber, pul biber

Üzeri için:

• Yumurta, susam

Patatesli Midye Börek Tarifi'nin Yapılışı

Yufkayı 4 parçaya ayıralım. Her birini sırasıyla sosunu sürelim. Resimdeki gibi şekillendirip iç harcını koyalım ve yuvarlayalım. Üzerine yumurta sürüp susamı serpelim. 200 derece fırına sürüp üstü kızarınca fırından alalım. Afiyet olsun.