Patatesli Milföy Böreği
Patatesli Milföy Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 3-4 tane orta boy patates
- 1 yemek kaşığı salça
- Kişi sayısına göre milföy ( 1 taneden 2 tane çıkıyor)
- 1 soğan
- Pul biber, karabiber, tuz
- Yeteri kadar yağ
- Maydanoz
- 1 yumurta sarısı
Patatesli Milföy Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle hazır milföyümüzün önceden oda sıcaklığında bekletip yumuşamasını sağlıyoruz. Patateslerimizi haşlıyoruz.
- Ayrı bir tavada yağımızı kızdırıyoruz.
- Salçamızı 1-2 kaşık suyla sulandırıp ekliyoruz.
- Haşlanan patateslerimizi püre haline getirip salçamızın üzerine ekliyoruz.
- Baharatlarımızı ve tuzumuzu da ekleyip altını kapatıyoruz.
- Küçük küçük kestiğimiz maydanozları ekliyoruz.
- Biraz soğumasını bekliyoruz.
- Milföylerimizi teker teker açıyoruz.
- İçlerini istediğimiz miktarda doldurup muska şeklinde kapatıyoruz.
- 180 derecelik fırınımıza alıyoruz.
- Üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Şimdiden afiyet olsun:)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
