Patatesli Milföy Mantı

Patatesli Milföy Mantı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket milföy
• 4-5 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Kırmızı toz biber
• Karabiber
• Tuz

Üzerine

• 2-3 yemek kaşığı tereyağı
• Kırmızı toz biber
• 1 kase yoğurt
• 1 diş sarımsak

İsteğe göre

• Maydanoz

Patatesli Milföy Mantı Tarifi'nin Yapılışı

1. Patateslerin kabuklarını soyup küp küp kestikten sonra tuzlu suda haşlıyoruz ve suyunu süzüyoruz uygun bir tavaya sıvı yağını alıyoruz.
2. İnce ince kıydığımız soğanmızı alarak biraz kavuruyoruz.
3. Ardından karabiber ve kırmızı toz biber ilave ediyoruz.
4. Daha sonra haşlamış olduğumuz patatesleri daha pürüzsüz olması için rendeliyoruz ve tavaya ekliyoruz güzelce karıştırıyoruz.
5. Patates püresini milföylerin üzerine bir kaşık yardımıyla güzelce yayıyoruz ve milföyleri boyundan ve eninden bölüyoruz ve rulo şeklinde sarıp yağlanmış tepsiye diziyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 180° fırına veriyoruz bu tarifin videolu anlatımı ınstagram hesabımda mevcuttur dilerseniz oradan da bakabilirsiniz.