Patatesli Milföy Mantı

Patatesli Milföy Mantı Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 yaprak milföy
• 3 adet patates
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 adet soğan
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz

Üzeri için;

• Yoğurt
• 1 diş sarımsak
• Pulbiber
• Zeytinyağ

Patatesli Milföy Mantı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak patatesleri haşlıyoruz.
2. Tavada soğanı ve salçayı soteliyoruz.
3. Üzerine karabiber,tuz ve tereyağı ilave diyoruz.
4. Haşlamış ve ezmiş olduğumuz patatesleri ekleyip biraz daha pişiriyoruz.
5. Harcımızı soğumaya bırakıyoruz.
6. Soğuduktan sonra milföylerin üzerine bu harcı sürüp şeritler halinde kesip rulo yapıyoruz.
7. Yağlamış olduğumuz tepsiye diziyoruz.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
9. Soğuduktan sonra üzerine sarmısaklı yoğurt ve pulbiber ve yağ karışımını döküyoruz afiyet olsun 🤤.