Patatesli Milföy Mantı

Patatesli Milföy Mantı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet kare milföy hamuru (dikdörtgen şekilde 5 tane)
• 2 tane patates
• 1 tane soğan
• Karabiber
• Pulbiber
• Tuz
• 1 tatlı kaşığı salça

Üzeri için:

• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez veya 1 diş sarımsak
• Tereyağ
• Toz biber

Patatesli Milföy Mantı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesleri soyalım doğrayalım ve haşlayalım.
2. Haşlanan patatesleri ezelim.
3. Bir tavaya sıvı yağı ve doğradığımız soğanı alıp soteleyelim ,daha sonra salçayı ,patatesi ,baharatları ekleyip güzelce karıştıralım.
4. Kare şeklindeki milföy hamuruna patatesi sürelim.
5. 3 eşit parçaya kesip her bir parçayı rulo şeklinde saralım.
6. Tüm hamura aynı işlemi yapıp 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirelim.
7. Daha sonra üzerine yoğurt ve mayonez karışımından dökelim en üste de tereyağında toz biber yakıp dökelim afiyet olsun.