Patatesli Milföy Mantı

Patatesli Milföy Mantı Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 adet kare milföy hamuru
• 3 adet haşlanmış patates
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 adet orta boy soğan
• 1 çay kaşığı salça
• Yağ
• Tuz

Üzeri için:

• Yoğurt
• 1 diş sarımsak
• Tereyağı
• Salça

Patatesli Milföy Mantı Tarifi'nin Yapılışı

1. Haşlanmış patatesleri ezerek püre haline getirelim.
2. Tavada yağ ile birlikte ince doğranmış 1 adet orta soğanı kokusu çıkana kadar kavuralım.
3. Ardından yağımıza 1 çay kaşığı kadar salça ekleyelim. Ve patatesimize karıştıralım.
4. İç harcımıza dilediğimiz kadar nane ve karabiber ekleyelim. (başka istediğiniz baharatlar da olur. )
5. Her bir kare milföyü 4 eşit parçaya ayıralım. (hamurumuz biraz yumuşamış olsun. ).
6. Her bir parçaya iç harcımızdan koyup klasik mantı şeklinde kapatıp ters şekilde üzerine yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye aralarında boşluk olacak şekilde dizelim.
7. 180° fırında üstü kızarana kadar pişirelim.
8. Üstü için rendelenmiş sarımsak ve yoğurdu dökelim.
9. Tavada tereyağını az miktar salça ile kavurup mantımızın üzerine dökelim.
   Afiyet olsun. 🥰