Patatesli Milföylü Rulo Börek

Patatesli Milföylü Rulo Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet milföy (bir paketin yarısı)
• 4 tane patates
• 2 yemek kaşığı beyaz krem peynir ((bin den aldım krem markası))
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• Bir çimdik nane
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 demet maydanoz

Üstüne sürmek için

• 1 adet yumurta sarısı
• Susam

Patatesli Milföylü Rulo Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. 10 ki milföy poşetinden 6 tanesini çıkardım ve biraz çözülmesini bekledim.
2. Bir milföyü 6 eşit parçaya böldüm. Uzunlamasına tabi.
3. Kornea kalıplarına bir tanesini biraz esnete esnete saralım boşluk da kalmasın ama.
4. Hepsini bitirince yumurta sarısı sürüp üst kısmına susam serpin.
5. 250 derecelik önceden ısıtılmış fırına üstünü kızarana kadar pişirin.
6. Pişen ruloları soğumaya bırakın. Soğumadan çıkarmaya çalışırsanız içindeki katman çıkıyor.
7. Patatesli içini hazırlamak için 4 tane orta boy patatesi soyun ve küp küp doğrayın haşlamak için ocağa alın.
8. Haşlanan patatesleri alın ve çatalla yada ezici ile iyice ezin. Sıcakken yapın kii içine tereyağı ekleyince sıcaklığı ile erisin.
9. Geri kalan malzemeleri de ekleyin. Ve güzelce karıştırın.
10. Krem peynirini isteğinize göre artırabilir yada azaltabilirsiniz ,isterseniz hiç koymayadabilirsiniz o size kalmış.
11. Hazır olan patates harcını sıkma torbasına alın ve milföylerin içine sıkın.
12. İncecik doğramış olduğunuz maydanozlara batırın ve sonuç efsane🤭.

Afiyet olsun.