Patatesli Nefis Börek (Yufkasız)

Patatesli Nefis Börek (Yufkasız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 3 adet patates (büyük boy)
• 1 adet kuru soğan
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağından az sıvı yağ
• 1 çay bardağı ince kıyılmış maydanoz
• 1 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için;

• Çörek otu

Patatesli Nefis Börek (Yufkasız) Tarifi'nin Yapılışı

Haydi bismillahirrahmanirrahim diyelim başlayalım. ☺ bu tarifi yapmayan çok şey kaybeder çok lezzetli oluyor şipşak bi misafiriniz geldiğinde çay demlenene kadar olur akşam yemeğinin yanına ara sıcak olur kahvaltıya olur olur da olur MaşaAllah. ☺
Tarifimize geçelim öncelikle patatesleri minik minik küp şeklinde doğrayalım soğanlarıda aynı şekilde daha sonra bir kaba koyalım üzerine yumurtayı, yoğurtu, sıvı yağı, maydanozu ,kabartma tozunu ,tuzu, karabiberi ekleyip iyice karıştırıp margarinle yağlanmış kare borcama döküp 200% fırında altı üstü iyice kızarana kadar pişirin ..Eğer derseniz ki ben kalın istiyorum daha dar borcama koyabilirsiniz tercih sizin. Allah afiyet versin cümlemize. ☺💓