Patatesli Pişi (Asla Yağ Çekmeyen)

Patatesli Pişi (Asla Yağ Çekmeyen) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı ılık süt
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• Un ( 2 su bardağı ek olarak ilave edilebilir kontrollü olalım)

Kızartmak için;

• Sıvıyağ

İçi için;

• 2 orta boy patates
• 1 küçük soğan
• 1 tatlı kaşığı salça
• Baharatlar

Patatesli Pişi (Asla Yağ Çekmeyen) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle iç harcımızı hazırlayalım. Patatesleri haşlayalım.
2. Soğanı küçük küçük doğrayıp sıvıyağda soteleyelim.
3. Salça ve baharatları ilave edelim.
4. Patatesleri çatalla ezip ekleyelim ve karıştıralım.
5. Hamur için ılık süt, maya, tuz  ve şekeri kabımıza alalım.
6. Unu kontrollü ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim ve mayalanmaya bırakalım.
7. Mayalanan hamuru küçük bezelere ayıralım.
8. Bir bezeyi hafif açıp iç harcımızdan koyalım, poğaça gibi kapatalım.
9. Tavamızda kızdırılmış sıvıyağda kızartalım. Afiyetle………