Hamuru için:
İç Harcı için:
Öncelikle mayamızı ve şekerimizi bir kaba alıyoruz ocakta hafif ılıttığımız sütümüzü ekleyip mayamız eriyinceye kadar karıştırıyoruz ardından sıvı yağımızı, yumurta aklarımızı ve tuzumuzu ilave edip biraz daha karıştırdıktan sonra unumuzu ekliyoruz (hamurumuz çok sert veya çok yumuşak olmayacak). 1 saat maylanmaya bırakıyoruz. Bu aradada iç harcımızı hazırlıyoruz.
Haşladığımız patatesleri bir çatal yardımıyla eziyoruz, soğanlarımızı küçük küçük doğrayıp yağlı tavada biraz öldürürüyoruz salçamızı da ilave edip kavuruyoruz, patateslerimizi ve baharatlarımızı da ekleyip hafif pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Güzelce mayalanmış hamurumuzu alıyoruz içine harçımızı koyup dilediğimiz şekli veriyoruz 5 dakikada tepside mayalandırıyoruz ki poğaçamız yumuşacık olsun 😉 yumurta sarısını sürüp isteğe göre üstüne susam serpip 180 derece ısınmış fırınımızda pişiriyoruz. Afiyet olsun ☺️🌸
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.