Patatesli Poğaça

Patatesli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağ
• 1 yumurta + 1 yumurta sarısı
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet patates
• Aldığı kadar un

Patatesli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tereyağı benmari usulü eritelim.
2. Patatesleri küçük küçük küp küp doğrayalım.
3. Patates hariç bütün malzemeleri yoğuralım yumuşak bir kıvam elde ettikten sonra patatesleri de ekleyelim.
5. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye ceviz büyüklüğünde yapıp dizelim.
6. Üzerine yumurta sarısını sürüp susam ve çörek otu ekleyip  180 derecelik fırında üzeri pembeleşene kadar pişirelim.

Not: Hamuru bir gün önceden yumurtasını sürmeden üzerini örterek buzdolabında bekletip ertesi günde pişirebilirsiniz.

Afiyet olsun. 😊