Patatesli Poğaça

Patatesli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta( bir yumurta sarısı üzeri için)
• 2, 5 çorba kaşığı eritilmiş margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 3 çorba kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İç harcı için;

• 2 adet orta boy patates
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 2 tatlı kaşığı karabiber
• 2 tatlı kaşığı pul biber (arzuya göre azaltıp çoğaltabilirsiniz)

Patatesli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yoğuracağımız kabın içerisine malzemelerimizi koyuyoruz ve yavaş yavaş un ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz.
2. Patateslerimizi haşlıyoruz, soğanı ise küp küp doğruyoruz.
3. Diğer tarafta tavamızın içine bir miktar sıvı yağ koyup önce soğanları kavuruyoruz ardından içine patatesleri ve baharatları atıyoruz.
4. 5 dakika kadar kavurduktan sonra yoğurduğumuz hamurdan yuvarlak bezeler alıyoruz ve içine harcımızdan koyup yarım ay şeklinde kapatıyoruz.
5. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize dizdikten sonra üzerine yumurta sarısı sürüp ,çörek otu ve susam serptikten sonra 200 dereceye ayarladığımız fırınımızda üzerleri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Afiyet olsunnn 😋