Patatesli Poğaça

Patatesli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 bardak sıvı yağ
• 2 bardak yoğurt
• 2 tane kabartma tozu
• 4 bardak un

İçi için;

• 3 tane patates
• 1 tane soğan
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz, karabiber, pulbiber, tozbiber nane

Üzeri için;

• Su
• Çörekotu
• Haşhaş

Patatesli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyup rendeleyelim.
2. Soğanı da rendeleyip tavaya yağı ve soğanı alıp kavuralım.
3. Ardından patates ve baharatları da ekleyip kavuralım soğumaya bırakalım.
4. Hamuru için bütün malzemeleri kaba alıp yoğuralım.
5. Elimizle parçalar koparıp içine patatesli harçtan koyup kapatalım.
6. Tepsiye dizip üzerine fırça ile su sürüp çörek otu ve haşhaş döküp 200 derece fırında pişirelim.

Afiyet olsun