Patatesli Poğaça

Patatesli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kuru maya
• 1 adet küp şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 5-6 küçük bardak un
• 1 adet yumurta beyazı

İçi İçin ;

• 2 adet küçük patates
• 1 avuç kaşar peyniri

Üzeri İçin ;

• 1 yumurta sarısı

Patatesli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba çok güzel bir tarifle geldim

1. Öncelikle sıvı malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz daha sonra unu yavaş yavaş katıp yoğurmaya başlıyoruz ele yapışmayacak yumuşak bir hamur olacak.
2. Daha sonra hamurumuzun üzerini kapatıp yarım saat dinlenmeye bırakıyoruz.
3. İç malzemesi için  patatesi ve kaşarı rendeliyoruz ve tavaya ikisini de alıp kavuruyoruz.
4. Daha sonra hamurumuzdan bir parça alıp yuvarlak açıyoruz ve içine iç malzemesinden koyuyoruz.
5. Hepsini bu şekilde yaptıktan sonra yalanmış tepsiye diziyoruz ve üzerlerine yumurta sarısı ile sürüyoruz.
6. 190 derece fırında üzeri kızarana  kadar pişiriyoruz. Deneyecek herkese afiyet olsun☺️