Patatesli Poğaça

Patatesli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı zeytin yağı
• 1 su bardağı ılık su
• 2 adet yumurta(sarısı üzerine)
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket maya
• 6-6, 5 su bardağı un

İç harcı;

• 5-6 boy patates
• 2 soğan
• Tuz, karabiber, pul biber (isteğe göre salça)
• Zeytinyağı

Üzerine;

• Susam

Patatesli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yoğurdunu, suyunu, zeytinyağını ve mayayı için koyun. Onları güzelce karıştırın.
2. Daha sonra içine şeker ve tuzu ekleyin. sonra ununu ekleyip 45 dk mayalanmasını bekleyin.
3. Bir yandan da patatesleri haşlayın.
4. Haşladıktan sonra kavurma işlemine başlayın. Ben salça ekledim güzel oldu.
5. Mayalandıktan sonra hamurların içine patatesi doldurup şeklini verin. Fotoğraflarda detaylı şekiller gösterilmiştir.
6. Üzerine susamda dökün. 200 derecelik fırında pişirin.