Patatesli Poğaça

Patatesli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta (bir tanesinin sarisi üzerine)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 200 gram margarin
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İç Harcı ;

• 2 adet patates
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çorba kaşığı sanayağ
• 1 tatlı kaşığı domates salçası

Patatesli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. İç harcı için; patatesleri haşlayın haşlanmış patatesleri içine 1 çorba kaşığı sanayağ, 1 tatlı kaşığı domates salçası, toz kırmızı biber ve tuz ekleyin.
2. Yumurta ve yağı iyice çırpın.
3. Daha sonra yoğurt, sirke ve tuzu da ekleyip çırpın.
4. En son un ve kabartma tozunu da ekleyin.
5. Ele yapışmayan yumuşak kulak memesi kıvamında bi hamur elde edince iç harcını koyun ve şekil verin .
6. Üstüne yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında ustu kızarana kadar pişirin.