Patatesli Poğaça Tarifi

Patatesli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo un
• 1 yumurta
• 1 tane yaş maya
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 150 gr margarin
• 2-3 su bardağı ılık süt
• Yarım çay Bardağı sıvı yağ

İçi için:

• Haşlanmış ezilmiş patates
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Patatesli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Hamuru yoğurup 40-45 dk mayanlanmasını bekliyoruz.
Sonra küçük bezeler yapıp açıyoruz .Arasına patatesli harçtan koyup kapatıp yuvarlıyoruz .Tepsimizi doldurunca üzerine yumurtanın sarısını sürüp susam serpiyoruz.200 derecede fırında pişiriyoruz.