Patatesli Poğaça Tarifim

Patatesli Poğaça Tarifim'in Malzemeleri

• 3 yumurta ( iki yumurta da olabilir)
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 paket kabartma tozu
• Bir tutam tuz
• Alabildiğince un
• Galeta unu

İç harcı için :

• Haşlanmış patates
• 1 küçük soğan
• Zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber

Patatesli Poğaça Tarifim'in Yapılışı

1. Haşlanmış patatesleri rendeliyoruz.
2. Diğer taraftan bir küçük soğanı küp küp doğrayıp tavaya alıyoruz.
3. Zeytinyağı koyup pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
4. Üzerine patatesleri ekleyip üzerine tuz ve karabiber de koyup karıştırıyoruz.
5. Yoğurma kabımızın içerisine un hariç bütün malzemeleri koyup yoğuruyoruz.
6. Unu kontrollü bir şekilde ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
7. Hamurumuzdan parçalar alıp poğaça gibi açıp içine patatesli harcımızı koyup kapatıyoruz.
8. Kapattığımız kısım alta gelecek şekilde galeta ununa bulayıp yağlı kağıt serili tepsimize diziyoruz.
9. 180 derecelik fırına sürüyoruz, denenmiş çok lezzetli bir tarif. Afiyet olsun. 😋😋👌