Patatesli Puf Poğaça

Patatesli Puf Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yaş maya
• Yarım su bardağı ılık su
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 su bardağı ılık süt
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta(1 sarı üzerine )
• Tuz
• Un

İçine;

• 4 küçük patates haşlanmış
• Tuz
• Karabiber

Üzerine;

• Yumurta sarısı
• 1 çay kasiği pekmez
• 1 çay kaşığı su
• Susam vb.

Patatesli Puf Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar; puf mu puf leziz mi leziz bu poğaçalar için önce mayayı yarım bardak ılık su ve şekerle karıştırıyoruz ve 10 dk bekliyoruz. Sonra içine un hariç tüm malzemeleri koyuyoruz. Unu da yavaş yavaş ilave edip hamuru 1 saat dinlendiriyoruz. Kabaran hamuru bir tur yoğurup dilediğiniz şekilde yapabilirsiniz. Sonra üzerine yumurta sarışının içine 1 çay kaşığı pekmez, bir o kadar da su damlatıp karışımı sürüyoruz. Susam vb. Serpip pişiriyoruz. Pofidik Pofidik poğaçalarımız hazır. Afiyetler olsun.